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深圳盐田口岸退运一批菌落总数超标海苔
2022-09-23

日前,深圳盐田口岸退运了一批菌落总数超标海苔,该批不合格海苔产自韩国,共计850箱、重372kg、货值10480美元。抽样送检结果显示其中两款规格的吗哪原味海苔菌落总数分别为32000cfu/g和110000cfu/g,均超出《藻类制品卫生标准》(GB19643-2005)中菌落总数30000cfu/g的限量要求。

海苔中含有丰富的矿物质,本身是一种健康营养的食物。但由于其生产加工过程时间较长,海苔裸露空气中容易滋生细菌导致菌落总数超标。生产厂家质量控制不严、生产环境及设施消毒灭菌不彻底也容易造成海苔产品菌落总数超标。食用此类不合格产品,容易患痢疾等肠道疾病,引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。

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